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Secreto de Cerdo

Aquí jugamos con las especias y distintos chutneys para crear burgers con mucho carácter.

Secreto de cerdo: probablemente el corte más valorado del cerdo, y seguramente el menos empleado para hacer hamburguesas. Sin embargo resultan maravillosas. Una Burger que introdujimos de manera ocasional y que a solicitud de nuestros clientes se ha ganado un puesto fijo en nuestra variedad diaria.

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